Recetas para las cuatro estaciones, conservas, congelados, masas, salsas y aliños. Pero también reflexiones sobre el consumo responsable, el comercio justo, los alimentos integrales o los refinados... En este libro de cocina "con truco" hemos querido plantear aspectos relacionados con la alimentación que nos preocupan, cada vez más, a todas las personas. Y compartir un montón de recetas con las que disfrutar todos los días.
Ref. 4667B
Autor@s: Arce, María & González, Íñigo & Martínez, Eva & Tarancón, Marina
Idioma: Español
Editorial: Cambalache (Oviedo)
2011
23.5'x20,50 cm.
175 páginas. Cubiertas en rústica con solapa.
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