El biohuerto es una forma natural y económica de producir alimentos
sanos durante todo el año. Natural porque imita los procesos que se dan
en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce.
Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el
equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en
descomposición.
Económica porque apunta hacia la autosuficiencia valorizando el uso
de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos
necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos libres de
productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud. Se puede
cultivar durante todo el año, bien planificada, asegura el
abastecimiento de gran variedad de hortalizas para toda la familia.
Ref. 7281
Autor: Rimarche Artica, Mijail
Idioma: Español
Editorial: Starbook (Madrid)
2009
15x21 cm.
169 páginas. Cubiertas en rústica.
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